新着情報

2015-10-14 第2回社内コンテスト実施

株式会社 元廣 第2回ホスピタリティ&クオリティコンテストを開催しました。

今年も各店舗から代表のアルバイトさん達が集合しました。

ホスピタリティ=おもてなしの心  クオリティ=きれいな盛り付けを実際の営業の中で表現しあうコンテストです。

2日間にわけて13名の代表者が集合しました。

7日開催の6名とその店長たち

8日開催の7名と店長たち

店長達が審査員となって審査を行います

コンテストの時間は2時間半、お客様にホスピタリティ&クオリティを表現します!

終了後は表彰式です。

ベストホスピタリティ賞・ホスピタリティ特別賞・ベストクオリティ賞・クオリティ特別賞を各日表彰します。

 

7日ベストホスピタリティ賞受賞者 びっくりドンキー千本五条店代表者と店長

 

8日ベストホスピタリティ賞受賞者 びっくりドンキー河原町三条店代表者

 

 

7日ホスピタリティ特別賞受賞者 びっくりドンキー草津店代表者と店長

 

 

8日ホスピタリティ特別賞受賞者 びっくりドンキー向日店代表者

 

 

7日ベストクオリティ賞受賞者 びっくりドンキー枚方店代表者と店長

 

 

8日ベストクオリティ賞受賞者 びっくりドンキー伏見店代表者

 

 

7日クオリティ特別賞受賞者 びっくりドンキー洛西店代表者と店長

 

 

8日クオリティ特別賞受賞者 びっくりドンキー山科店代表者

 

 

受賞された8名の皆さんおめでとうございます!

コンテスト代表者の皆さん、お疲れ様でした!

これからも、おもてなしの心・きれいな盛り付けを忘れずに頑張って下さいね

 

2015-09-26 ★27年産びっくりドンキー省農薬米新米の収穫★

ふっくらとずっしりと重みのある稲穂が育ち、稲刈りに行ってまいりました。

春に自分たちの手で植えた省農薬米の稲がここまで育ってくれました。生産者のみなさんありがとう!自然よありがとう!

自分たちの植えた稲は自分たちの手で収穫したいという夢が叶いました。

ぜひぜひ、皆さんにもお伝えしたいです。

 

 

 

最近はほとんどコンバインなどでの機械での収穫とのことですが、さすがにベテラン生産者さんは釜でもスイスイ

 

それに比べて僕たちはこんな感じです(T_T)

 

 

 

地元の新聞社からも取材が来ました◎◎

 

みんな慣れない作業でしたが、充実感アリアリでした。お疲れさん!

 

ご褒美に、取れたて新米の美味しい美味しいおにぎりをいただきました。

今度はこの美味しさを我々がみなさんにお届けします。

 

2015-09-16 びっくりドンキー秋の夜長のおともに

びっくりドンキーにおきまして食欲の秋に満足していただけるシーズナブルメニューが登場しました。

 

 

2015-09-13 かつ丼玄長岡京店で「AKIライブペイント」 壁画完成!!

画家AKI氏が壁面に直接描かれた壁画が完成しました!!

入口側 ぶたさんをメインにファンタジックに!!

店舗裏面です。

明るくなった外観と店内にもAKI氏の絵画が展示されています。

是非 かつ丼玄 長岡京店にご来店ください。

 

2015-09-01 かつ丼玄長岡京店で「AKIライブペイント」開催

2015-08-29 丸源部門全国大会でベストホスピタリティ受賞

うれしいお知らせがあります。

元廣が運営する丸源ラーメン二条大路店のスタッフ福嶋朋香さんが、8月19日に行われました丸源ラーメンホスピタリティコンテスト全国大会におきまして、ベストホスピタリティ賞を受賞しました。

全国の113店舗の代表スタッフが競い合った中でのベストです。いわゆる丸源日本一です。

 

福嶋さんおめでとうございます。そして、ありがとうございます。お店にとっても会社にとっても非常にうれしいことであり名誉なことです。

福嶋さんをお手本に、福嶋さんのようなすばらしいスタッフがたくさん育ちますように今後も実践と指導をよろしくお願いいたします。

 

 

 

2015-08-03 暑い日にはドンキービール

連日の猛暑にグッタリ・バテバテになっていませんか?

 

そんな時には、びっくりドンキーのハンバーグとドンキービールでエネルギー補給はいかがですか?

ドンキービールは本場ドイツの「ビール純粋令」を順守した本格ビールです。

 

ぜひ、本物本格ビールの香りをお試しください。

http://www.bikkuri-donkey.com/approach/beer.html

2015-07-24 びっくりドンキー夏季限定バーグデッシュ

梅雨も明け、いよいよ夏本番の候になりました。

 

皆さまはいかがお過ごしでしょうか?暑いからこそ「スパイシー」ってのはどうですか?

 

今年の夏はびっくりドンキーから2種類の「スパイシー」をご提案します。

 

ぜひぜひお試しください。

 

2015-05-20 27年度びっくりドンキー省農薬米田植え体験

びっくりドンキーで使用している省農薬米(びっくりドンキー基準の特別栽培米)の田植え体験に行ってまいりました。

 

びっくりドンキー省農薬米は除草剤1回のみ使用の、限りなく農薬使用を省いた健康に配慮したお米です。その生産を福井県のJA越前たけふさんにお願いしました。

 

そこで、我々びっくりドンキーを含む外食事業部のスタッフも田植えを体験させていただきました。

 

普段、お店で見るお米は精米された真っ白のお米ですが、そうなるまでには多くの人達の多くの手が掛かっています。その苦労を少しでも体験することにより、大事なお米を美味しくお客様に提供しなければならないという使命感を感じました。

 

是非とも美味しいごはんをびっくりドンキーに食べに来てください。お待ちしています。

 

 

 

2015-05-01 かつ丼玄 長岡京店情報

かつ丼玄 長岡京店 新メニュー情報

新商品  『ヒレかつバーガー』  (税込350円)

長岡京店にて5月1日より販売開始!! 

やわらかいで評判のかつ丼玄のヒレかつを使用した

本格ヒレかつバーガーです。持ち帰りに最適です。

お電話でのご注文で大量注文も承ります。電話番号は 075-959-3339 です。

かつ丼玄 長岡京店   

         京都府長岡京市馬場餅田16 (国道171号線馬場交差点北)