平成２９年産のびっくりドンキー米の田植えをしてきました。

福井県武生市のＪＡ越前たけふで毎年生産をお願いしており、我々もびっくりドンキーで働く従業員もお手伝い（実はおじゃま）をしました。

通常はコンバインで機械での田植えですが、昔スタイルの手植え体験させていただきました。

皆の日ごろの行いもよく晴天に恵まれ、なんとなんと兵庫県豊岡で放鳥された「コウノトリ」もお出迎えしてくれました。

今年の９月には安心・安全・おいしいお米の収穫が楽しみです。

かつ丼元　宇治小倉店限定　『トニーライス』販売開始

ロースカツにピラフ、そしてカレーのコラボレーション。

かつカレーとは違う洋食の味を堪能してください。

販売価格は税込800円です。　お安く販売しております。

　　　　　　※カレーのかからないソース味も税込700円で販売しております。

是非この機会に宇治小倉店へお越しくださいませ。

夏の期間限定メニューが登場しました。

そろそろ気温の上がる季節が近づいて来ました。丸源ラーメンの新しいメニューをお試しください。

２０１７年度入社式を開催いたしました。

新しい仲間と共に本年度も躍進いたします。

 ３月より、２０１８年新卒求人解禁になりました。我々外食事業部も積極的に求人活動を行います。

まずはお気軽にエントリーしてください。就職先に選ぶか選ばないかはそれからで充分です。我々を就職先に選ばなくても、皆さんの就職活動の参考になるようなお手伝いをさせてもらえることもできます。

そして、２０１８年新卒だけが我々の求人対象じゃありません。中途採用の方も積極的に募集しております。あなたのペースに合わせたスケジュールにも相談に応じます。

そしてそして、２０１７年４月入社希望の方もまだまだ間に合います。

いずれにしても、自分の可能性を閉まっておくのはもったいない。お気軽にお問合せください。

株式会社元廣　外食事業部求人ページ　http://www.motohiro.co.jp/recruit.html

人気絶好調！丸源ラーメンの担担麺！！

クリーミーな担担麺と刺激的な麻辣担担麺をお好みでチョイスしてください。

まだまだ寒い日も続きます。

ぜひ、丸源ラーメンの担担麺で温まってください。

恒例となりました、朝日放送ラジオとのコラボ企画のスペシャルハンバーグ登場です。

今年は「冬のごちそうスペシャル２０１７」と題して「乳酸菌」をキーワードに仕上げました。

まさしく。「体にも美味しい」スペシャルハンバーグです。３月７日まで近畿を中心とした店舗で販売中。

もちろん、元廣の全１３店舗では全店好評販売中です。

ぜひ、お試しください。

今年も行ってまいりました。福井県越前武生に！

株式会社元廣のびっくりドンキー全店で提供しています「省農薬米」の収穫です！

春に皆で田植えをした稲の収穫ですので感無量。歓びもひとしおです。

見事に「黄金色」に実り、「大判・小判」が垂れているようでした！

慣れない手付きですが

大事な大事な「黄金」です。一粒たりとも疎かにできません！

一生懸命刈取りましたが結局ここまで・・・。あとはプロにお任せ！

お次は、収穫されたお米を集荷して、検査→仕訳→袋詰め→保管する「カントリー」の見学。

そして、稲刈り体験、カントリー見学の後はお楽しみのＢＢＱ！

とれたての新米をおにぎりにしていただきました。お肉もおいしかったですが、武生の風土と新米のおにぎりという最高の贅沢を味わうことができました。

いつもは店で勤務していますが、実際に産地に足を運び「田植え」「稲刈り」の体験をさせていただきました。省農薬米という「安全・安心」のお米であり、そして「食味」ランクもトップクラスであるということを確認・確信できました。

もう少しお待ちください。

今回収穫したお米が株式会社元廣のびっくりドンキー全店で味わっていただけますよう進んでおります。今年も来年も来々年・・・・・も、ずーっと「安心・安全」「おいしいごはん」をお届けします。

ご期待くださいませ！

外食産業の専門業界紙として有名な「飲食店経営」６月号に、元廣外食事業部の丸源ラーメン二条大路店の近本店長が掲載されました。

近本店長は、二条大路店の４９ヶ月連続前年売上比１００％クリアにも大きく貢献し、また数値面だけでなく、丸源ラーメン全国チャンピオンのスタッフを育成・輩出したり、衛生検査で満点を取るなど、サービス面・運営面でも素晴らしい成果を挙げています。

その状態が評価されて、ぜひともと紹介したいとの依頼があり掲載に至りました。

この結果に奢ることなく、更なる進化を目指す意味も含めて掲載に応じさせていただきました。

今後とも応援よろしくお願いいたします。

今年も株式会社元廣外食事業部に新しい仲間が加わりました。

４月１日に入社式を行い、引き続き新入社員勉強会を２日間に渡って実施しました。

社会人としての責任や元廣の会社の現状や歴史とともに、外食のプロフェッショナルとしての心構えや基礎知識を学びました。

彼らの今後の活躍に期待大です。