10月28日に丸源ラーメン門真店がリニューアルオープン致しました！

内装もきれいになり、より気持ちよくお食事していただけることと思います。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ！

 びっくりドンキー店長会議にチェーン本部株式会社アレフから庄司常務はじめ本部スタッフが参加してくださいました。

本部スタッフを交えての店長会議開催もめったにないチャンスですが、このたびは庄司常務自らもご参加いただけました。

我々にとっては、非常に光栄であり緊張した店長会議でした。

常務、アレフスタッフもディスカッションに参加していただき、活発な意見交換！

そして、成果の発表。

そして締めくくりは、庄司常務からの講話

そしてそして、懇親会にもご参加いただき食事を交えて店長達と膝を突き合わせた時間も共有できました。

我々一同、改めて庄司常務のフレンドリーな人となりや、チェーン本部の方向性を知ることができました。

そして何より、「びっくりドンキーが好き」を確信できました。

 １０月３１日で一旦販売を終了する、びっくりドンキー４００ｇガリバーバーグ！

今から「次の販売はいつ？」って気になりますが・・・、今が食べ時！

9月26日外食事業部内定者2名の内定者研修を実施いたしました。

今回は丸源ラーメン枚方店にて作業体験をメインに実施しています。

お迎えの体制も万全ですね。

店長が丁寧に説明！！

入社後の不安を無くす為、作業体験を実施できました。

未経験でも丁寧なトレーニングで出来るようになることを表現！！

最後にはこんな笑顔で終了を迎えました。

まだまだ新卒採用実施中！！今からでも笑顔で働きたいあなた・・・

新卒のご応募待っていまーす。

 ７月１日に右京区太秦の天神川御池に、手づくりとんかつの「かつ丼玄」４号店目と、１００円パンの「マルモベーカリー」２号店目が同時オープンしました。

京都市上下水道局太秦庁舎の１階です。

太秦庁舎の竣工式には門川京都市長もご出席されました。

そして、我々のお店もオープンです。

専用の駐車場はありませんが、タイムスが隣接しています。

（１時間２００円で割安ですし、なんと午後６時以降は１時間１００円です。）

オープン間無しで、まだまだ不慣れなところもありますが、みんなフレッシュで一生懸命です。

ぜひご来店いただけますことをお持ちしています。

 この度びっくりドンキー大津店のリニューアルが決定いたしました！

下記の予定で営業時間を短縮させていただきます。

7月2日(日)～7月6日(木)

11時～24時(オーダーストップ23時30分)

7月7日(金)～

リニューアルオープン！

11時～26時(オーダーストップ25時30分)

以降通常営業となります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

かつ丼元　宇治小倉店限定　『トニーライス』販売開始

ロースカツにピラフ、そしてカレーのコラボレーション。

かつカレーとは違う洋食の味を堪能してください。

販売価格は税込800円です。　お安く販売しております。

　　　　　　※カレーのかからないソース味も税込700円で販売しております。

是非この機会に宇治小倉店へお越しくださいませ。

２０１７年度入社式を開催いたしました。

新しい仲間と共に本年度も躍進いたします。

外食産業の専門業界紙として有名な「飲食店経営」６月号に、元廣外食事業部の丸源ラーメン二条大路店の近本店長が掲載されました。

近本店長は、二条大路店の４９ヶ月連続前年売上比１００％クリアにも大きく貢献し、また数値面だけでなく、丸源ラーメン全国チャンピオンのスタッフを育成・輩出したり、衛生検査で満点を取るなど、サービス面・運営面でも素晴らしい成果を挙げています。

その状態が評価されて、ぜひともと紹介したいとの依頼があり掲載に至りました。

この結果に奢ることなく、更なる進化を目指す意味も含めて掲載に応じさせていただきました。

今後とも応援よろしくお願いいたします。

今年も株式会社元廣外食事業部に新しい仲間が加わりました。

４月１日に入社式を行い、引き続き新入社員勉強会を２日間に渡って実施しました。

社会人としての責任や元廣の会社の現状や歴史とともに、外食のプロフェッショナルとしての心構えや基礎知識を学びました。

彼らの今後の活躍に期待大です。