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2017-10-06 29年産新米稲刈りに参上!

 先日、びっくりドンキーで使用している「省農薬米」の29年産新米の稲刈りに行って参りました。

普段は店舗で美味しいご飯を提供している店舗スタッフ達は、生産者さんの苦労を身に染みて体験し、一層美味しいご飯を提供しなければならない「使命」を再確認しました。

 

例年のごとくしっかりと実り、ふっくらした稲穂が頭を垂れていました。

 

 

 

いざ、スタート!

 

 

 

こんなへっぴり腰も

 

 

昔ながらの手刈り体験をさせていただきましたが・・・

本来はコンバインで。

 

 

しっかりとお手伝い(ほんまはおじゃま)した後は、生産者・JA越前たけふ職員・そして我々スタッフと、秋の実りの大収穫を祝い、そして情報交換、将来に向けても共同して美味しいご飯を提供して行く絆を深めるために「バーベキュー」をいただきました。

 

 

 

 

バーベキューの後は、集荷場や保管倉庫の見学もさせていただき、収穫した後も冷温倉庫などで高品質をキープ!

 

 

 

このお米が美味しいご飯としてお店に登場するのに、今少しお時間をいただきます。

 

こうご期待!!